Cinq trucs de pro pour les lunchs de la rentrée
C’est la rentrée? Le retour à la routine? Pour que les choses soient faciles, amusantes et délicieuses, suivez ces cinq trucs de pro pour les lunchs de la rentrée.
Regardez notre vidéo sur les lunchs épiques pour la rentrée épique, pour plus d’idées et d’inspiration.
1. Adoptez de saines habitudes alimentaires.
Qu’est-ce qu’un lunch équilibré? C’est un lunch qui comporte plusieurs groupes d’aliments différents! Pensez à la façon d’incorporer des protéines maigres, des légumes, des fruits, des glucides complexes (comme haricots, grains entiers ou légumes) et des lipides sains (comme avocat ou beurre d’arachide) pour une heure du lunch gagnante.
2. Les personnes difficiles sont plus portées à goûter à des aliments qu’ils ont aidé à préparer.
Donnez confiance à votre enfant en cuisine. Les mélanges à trempette sont un bon départ, car les trempettes se préparent facilement avec deux ou trois ingrédients.
Choisissez parmi nos favoris :
· Mélange à trempette Ranch crémeuse
· Mélange à trempette Aneth et citron
· Mélange à trempette 3 oignons
De plus, faire participer les enfants au processus les prépare à adopter un style de vie sain.
3. Cuisinez une fois. Mangez deux fois.
Avez-vous essayé les solutions de repas Épicure? Elles sont une bonne façon de servir à souper à la famille, puis d’avoir des lunchs pour le lendemain.
Essayez une des solutions suivantes si vous ne connaissez pas cette stratégie :
Ces solutions donnent de 16 à 20 portions par sachet, alors elles peuvent facilement être utilisées toute la semaine comme option intéressante pour les lunchs.
Sandwichs? Tacos? Nachos? Salades-repas? Les options sont infinies!
4. Préparez d’avance.
Les pots Mason sont une bonne option pour les repas préparés d’avance.
Mettez du Houmous crémeux à l'ail au fond d’un pot Mason, puis ajoutez des bâtonnets de céleri et de carotte fraîchement coupés.
Essayez la même approche avec vos salades. Mettez de la vinaigrette balsamique ou de la vinaigrette sésame et gingembre au fond, puis votre salade par-dessus. De cette façon, la salade ne va pas mariner pendant la nuit!
5. Ajoutez une petite douceur.
Nous savons que les enfants aiment les petites collations sucrées pendant la journée. Nous vous suggérons des gâteries à teneur modérée en sucre, mais qui plairont à tout coup.
Ces recettes se préparent avec trois ingrédients seulement et vont de pair avec le moule à muffins ou les moules à petits pains.
Vous avez envie d’essayer quelque chose de nouveau? Cuisinez-les au micro-ondes! Ils auront le même bon goût, mais vous n’aurez pas besoin d’allumer le four.
