18 recettes saines et délicieuses à ajouter à votre menu de Pâques

Le printemps est arrivé, alors l’heure est au renouveau, aux nouveaux départs et à la célébration des traditions de Pâques qu’on aime tant. En ce temps de l’année, il arrive aussi qu’on abuse des lapins en chocolat, des petits œufs et des autres gâteries. Aujourd’hui, nous vous proposons donc quelques-unes de nos recettes saines de Pâques préférées. Vous vous régalerez et tous les convives seront satisfaits à coup sûr. Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous évitiez le gluten – nous avons prévu le coup!

  

1.    Colorant naturel pour œufs de Pâques 

 N’achetez pas de kit cette année! Créez de jolis œufs de Pâques colorés avec des colorants naturels faits d’ingrédients que vous avez à la maison. Les jeunes enfants et les jeunes de cœur aimeront expérimenter et créer différentes couleurs. C’est simple et les résultats sont magnifiques! 

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2.    Cupcakes très citron 

 Oubliez les cupcakes du commerce, cette année! Pourquoi ne pas les cuisiner à la maison? Cette recette amusante à préparer aussi avec les enfants volera assurément la vedette! Ce qui est super, c’est que vous savez exactement ce qu’ils contiennent – aucun additif, arôme artificiel ou ingrédient inconnu que vous trouveriez peut-être dans les cupcakes déjà faits. 

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3.    Gâteau lapin de Pâques 

Aucun lapin ne résistera à une tranche de ce dessert de Pâques tout mignon! Les petits auront envie de vous aider à décorer cette pièce maîtresse délicieuse et décadente. 

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4.    Mousse au citron et au gingembre  

Cette recette super simple préparée avec quatre ingrédients est débordante de saveur! Acidulée, intéressante, mais légère et aérée… tout le monde en redemandera! 

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5.    Carotte de Pâques et trempette 

 Un apéro ou une collation classique et santé qui convient à tout le monde. Le mieux, c’est que c’est prêt en 5 minutes seulement! 

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6.    Petits gâteaux au citron sans gluten 

 Ces cupcakes moelleux sans gluten sont la gâterie parfaite à mettre au menu de Pâques. Ils sont délicieux, faciles à faire et débordants d’un bon goût de citron! 

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7.    Shortcake aux fraises minute 

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8.    Crème de citron et petits fruits 

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9.    Œufs à la diable pour Pâques  

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10.            Déjeuner petit lapin  

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11.            Crêpe « Dutch Baby » pour le brunch de Pâques de Sylvie  

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12.            Gigot d’agneau avec pommes de terre nouvelles 

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13.            Gâteaux solo en 2 minutes 

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14.            Tartelettes au chocolat  

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15. Gâteau au yogourt avec framboises 

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16.            Tartelettes à la crème de citron 

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17.            Œufs à la diable aneth et citron 

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18. Truffes gâteau au fromage 

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Dites-nous : laquelle de ces délicieuses recettes essaierez-vous cette année? Quels aliments votre famille et vous avez-vous hâte de manger à Pâques? 

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Écrit par Gabi Abreu (BSc, Nutrition & Diététique)