Les gens sont plus semblables que différents.

L'histoire de Patrice

La Conseillère Épicure Patrice Hooper parle de ses racines caribéennes et de la façon de participer au changement.

Je garde toujours mes racines insulaires près de mon cœur. 

J'ai grandi dans les îles Vierges américaines avant
de m'installer dans le Maryland pour l'université. Bien que j'aie vécu dans la partie continentale des États-Unis pendant la majeure partie de ma vie adulte, mes racines caribéennes me tiennent toujours à cœur. Dans les îles, nous apprécions des choses plus salées que sucrées pour le déjeuner,
et le thé triomphe sur le café. Il n’est pas inhabituel de commencer la journée avec du pain de maïs,
des beignets ou du poisson.

Partout dans les îles, vous trouverez différentes versions de galettes, également appelées "paté" ou empanadas. Elles peuvent être remplies de bœuf,
de poulet, de poisson ou de légumes et sont servies cuites au four ou frites. Chez moi, le bœuf est le favori.

Quelle que soit notre race ou notre nationalité, nous sommes tous des individus.

Puisqu’on me demande mon opinion sur le Mois de l’histoire des Noirs, je dois dire que cela m'attriste que nous soyons encore si étrangers à nos voisins, nos semblables, que ce mois soit même nécessaire. Quelle que soit notre race ou notre nationalité, nous sommes tous des individus. Il est si important de reconnaître que, tout comme les personnes de race blanche, asiatique, latine et autres sont issues de milieux et de cultures variés, c'est également le cas des personnes de race noire. Les aliments, les traditions, les vêtements, les styles musicaux, écrits et verbaux sont influencés par l'endroit où nous avons grandi, nos expériences et l'évolution de notre arbre généalogique. Le mien est un mélange d'afro-caribéen, de français, d'espagnol et de danois. C’est d’ailleurs pour cela que les aliments que je mange, la musique que j’écoute et les activités culturelles auxquelles je prends part sont si variés.

Au fond, les gens sont plus semblables que différents.

Je demeure à proximité d’un groupe de gens très diversifié et je travaille avec eux. Apprendre à connaître des personnes différentes, ça nous fait grandir!Invitez une nouvelle personne à se joindre à votre groupe familial pour un déjeuner ou un apéro après le travail. Envisagez de suivre un cours de cuisine ou quelque chose de culturellement diversifié, simplement pour élargir et enrichir votre champ d'action personnel. Vous aurez probablement de nouvelles idées, la plus importante étant qu'au fond, les gens sont plus semblables que différents.

"Ma plus grande motivation est de savoir que le caractère reflète sur toute la famille, donc mon comportement n'est pas seulement le mien."

Patrice est directrice d'une friperie à but non lucratif et membre de notre communauté de Conseillers/ères de Belcamp, dans le Maryland. Retrouvez Patrice sur Instagram @cook_with_patrice.