LES ALIMENTS BONS POUR LE MORAL

La santé mentale est au cœur de nos préoccupations et, après la pandémie, on a constaté une augmentation des sentiments de tristesse, de mauvaise humeur et du sentiment de ne pas être tout à fait soi-même.

La bonne nouvelle, c'est que même si une alimentation comprenant des aliments qui remontent le moral n'aide pas à éliminer toutes les sources de stress, certains aliments peuvent vous aider à vous sentir mieux immédiatement... comme le chocolat, ce qui a de quoi faire sourire!

Quoi manger pour améliorer son moral :

Limitez les aliments transformés. La consommation d'aliments transformés augmente de 50 % la probabilité d'être de mauvaise humeur. Les aliments transformés sont ceux qui se trouvent dans des emballages, conçus pour être très savoureux et créer une dépendance; ils entraînent une prise de poids. Une alimentation comportant beaucoup de fruits, de légumes, de céréales complètes, de poisson, d'huile d'olive et de produits laitiers allégés comme le yogourt grec améliore l'humeur et le sentiment de bien-être et vous rend moins déprimé.

Intégrez les oméga-3 dans votre alimentation.

Les acides gras oméga-3 proviennent du poisson et des fruits de mer, ainsi que de certaines plantes comme le soya, les noix et les graines comme le lin. Il a été démontré que la consommation de ces aliments améliore l'humeur de 20 %. Les oméga-3 réduisent également l'inflammation, qui est associée à l'anxiété, au stress et à la tristesse. La bonne nouvelle est que vous n'avez pas besoin de consommer ces aliments tous les jours; quelques fois par semaine devraient suffire (nous vous suggérons de limiter le thon et le maquereau en raison de leur teneur élevée en mercure).

Saumon aux graines de sesame

Boulettes de viande aux noix

Mangez des aliments contenant des probiotiques.

Les probiotiques sont des bactéries saines qui résident dans votre intestin. Ils réduisent le stress et l'anxiété, les ballonnements et améliorent la cognition. Les probiotiques s'opposent également aux mauvaises bactéries qui vivent dans notre intestin. Les probiotiques nous rendent plus heureux et plus intelligents. Que demander de plus? Le yogourt est une excellente source de probiotiques. Il en va de même pour le kéfir, le tofu, le miso, le tempeh, la choucroute, le kimchi, le kombucha et le vinaigre de cidre de pomme.

Frappe dejeuner dans un bol

Tzatziki

Soupe thaie au coco a l'etuveuse

Consommez des fibres!

Les fibres alimentaires se trouvent dans les fruits, les légumes et les céréales complètes. La plupart des gens n'en consomment pas assez; tout le monde devrait en consommer davantage. Vous pouvez réduire de 25 % vos risques de vous sentir triste en augmentant simplement votre consommation de fibres. Chaque jour, vous devez consommer au moins 25 grammes de fibres alimentaires. Plus il y en a, mieux c'est.

Gruau maison

Bol nourrissant

Pensez aux baies

Il est prouvé que la consommation de baies améliore l'humeur. Et un petit peu, c'est beaucoup; une once par jour fera l'affaire. L'humeur s'améliore probablement grâce aux substances naturelles, les flavonoïdes, présentes dans les baies. Le cassis augmente l'énergie et la vigilance. Alors, lorsque vous voulez manger des fruits, pensez toujours aux baies.

Parfait au yogourt grec

Croustade proteinee pour le dejeuner

Ajoutez des épices!

Il a été démontré que des épices comme la curcumine (curcuma), le poivre noir, le fenugrec et le safran améliorent l'humeur, augmentent l'énergie et réduisent le stress. Le romarin, anti-inflammatoire, est connu pour stimuler la mémoire, la vigilance, l'intelligence et la concentration. Ajoutez des herbes et des épices à votre cuisine et commencez à en ressentir les bienfaits.

Latté lait d’or

Lait d’or frappé

Poulet romarin, ail et canneberge sur une plaque

Riz sauvage avec canneberges et orange

Pommes de terre à la vapeur romarin et ail

Savourez du chocolat.

La consommation d'un peu de chocolat améliore l'humeur et permet de se débarrasser des pensées négatives. Le chocolat sert également de prébiotique (un aliment pour les probiotiques), ce qui explique pourquoi il vous fait vous sentir bien. À consommer avec modération.